Рецепт приготовления ленивых голубцов - котлет из фарша, капусты, моркови и риса. Котлеты обжариваются на среднем огне до образования румяной корочки, затем готовятся в соусе из сметаны, томатной пасты и специй. Можно запечь в духовке. Подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром, свежими овощами, украсив зеленью. Приятного аппетита!